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Dieta del aguacate. Todo lo que debes saber

dieta del aguacate

Cuando hablamos de dieta pensamos en alimentos bajos en grasa, por eso cuando escuchamos que existe ‚Äúla dieta del aguacate‚ÄĚ quiz√°s nos preguntemos ¬ŅAcaso el aguacate no es rico en grasas? ¬ŅC√≥mo puede ayudarnos a rebajar? Aunque parezca¬† extra√Īo para muchos, ¬†el aguacate es un excelente alimento que te puede ayudar a bajar de peso.

Es cierto que  muchas personas lo evitan porque creen que les hará subir de peso, pero estudios científicos han comprobado que esto no es así, contrario a lo que muchos creen el aguacate reduce el riesgo de síndrome metabólico, favorece la ingesta de nutrientes y es excelente para obtener menor peso corporal.

Ahora te preguntar√°s. ¬ŅEn que consiste la dieta del aguacate? o ¬ŅComo se hace la dieta del aguacate?

A continuación te mostraremos sus propiedades y beneficios para la salud, y te respondemos a esas preguntas.

Además podrás comprobar por ti mismo como incluyéndolo en tu dieta lograrás perder esos kilos demás.

Pero antes comparto con vosotros un vídeo del canal Salud 180, que habla de esta dieta.

PROPIEDADES Y BENEFICIOS  DEL AGUACATE

dieta del aguacate

Es rico en antioxidantes y grasas saludables lo cual beneficia a tu corazón, como pertenece al grupo de frutas  oleaginosas contiene entre 14-15% ácidos monoinsaturados entre los que predomina el acido oleico, produciendo un efecto positivo en nuestro organismo ya que reduce el colesterol malo y aumenta el bueno.

Gracias a su alto contenido de vitaminas A, E y C le confieren gran poder antioxidante para luchar contra los radicales libres, tan solo 100 gramos de aguacate contienen el 18% de la ingesta diaria de vitamina C recomendada y el 16% de vitamina E.

Uno de los minerales que necesita reponer nuestro cuerpo cuando sudamos es potasio. Bueno, el aguacate contiene más potasio que el plátano, lo cual es necesario si realizamos alguna actividad física.

Puede¬† mejorar nuestro sistema inmunol√≥gico por su alto contenido de carotenoides, adem√°s mejora nuestra visi√≥n gracias a la lute√≠na; un compuesto que act√ļa como antioxidante.

Su contenido de vitamina K contribuye al proceso de coagulación de la sangre y la fibra ayuda  a tener una buena digestión y un movimiento normal de los intestinos.

¬ŅFUNCIONA LA DIETA DEL AGUACATE?

Es casi seguro que cuando alguien descubre que existe la dieta del aguacate se haga esta pregunta, sin embargo un arduo trabajo de investigaci√≥n nos ha llevado a creer que SI FUNCIONA. ¬ŅPor qu√© estamos seguros de que s√≠ funciona? una de las razones es que las grasas que contienen el aguacate ayudan a controlar la sensaci√≥n de hambre, lo cual lleva a comer menos y como resultado bajas de peso.

Una prueba de ello es el testimonio del doctor Antonio Escribano, especialista en Nutrici√≥n y Endocrinolog√≠a, quien adem√°s trabaja en la Federaci√≥n Espa√Īola de F√ļtbol y de Baloncesto como Responsable m√©dico de nutrici√≥n. √Čl explica que: ‚ÄúLas grasas en general son las que m√°s retardan la sensaci√≥n de tener apetito y el aguacate tiene un gran contenido en grasa insaturada buena‚ÄĚ

Tambi√©n a√Īadi√≥ que: ‚ÄúLa grasa, junto con la prote√≠na, no activa la insulina, que es la que produce bajadas r√°pidas de az√ļcar y estimula el apetito, algo que s√≠ ocurre con los hidratos de carbono u otro tipo de az√ļcares. Adem√°s, tiene una digesti√≥n muy laboriosa y lenta, lo que contribuye a que el organismo tarde en pedir alimento‚ÄĚ. As√≠ que, si combinamos este fruto con alimentos que sean fuente de prote√≠nas tendremos como resultado un plato muy saciante.

Adem√°s de eso, un estudio cient√≠fico realizado en la Universidad de Loma Linda (California, Estados Unidos) y liderado por el profesor Joan Sabat√©, revel√≥ ¬†que a√Īadir medio aguacate al men√ļ diario hace que comas menos. Quienes incluyeron medio aguacate en su comida del d√≠a les redujo en un 40% el deseo de ‚Äėpicar algo‚Äô durante las tres horas siguientes. Esto es muestra clara de que este fruto es un buen aliado para quienes buscan bajar de peso.

Por otro lado, los expertos afirman que el aguacate aporta  gran cantidad de glutationa, una sustancia que controla el cortisol (hormona del estrés); esta hormona en exceso dificulta la pérdida de peso. Además, la investigación de una universidad de Estados Unidos probó que la grasa del aguacate contiene ácido oleico, el cual  ayuda a disminuir los riesgos del síndrome metabólico, que provoca un aumento de peso en las personas.

Todo esto demuestra que el aguacate, a pesar de ser una fruta con ‚Äėmala fama‚Äô por su contenido cal√≥rico, es un alimento que vale la pena consumir.

C√ďMO HACER LA DIETA DEL AGUACATE PARA BAJAR DE PESO

Como su nombre lo indica, este régimen alimenticio aumenta en gran manera el consumo del aguacate en nuestra dieta, así que no es algo difícil de seguir ni tampoco implica complicadas preparaciones.

Sin embargo, para que lleves a cabo la dieta del aguacate sin ning√ļn contra tiempo y obtengas el efecto deseado deber√°s seguir los siguientes consejos:

  • En el desayuno y en el almuerzo deber√°s comer 1 aguacate, mientras que en la cena solo comer√°s medio aguacate
  • Esta dieta no debe superar los 5 d√≠as; debido a que es hipocal√≥rica (aporta bajo nivel de calor√≠as) no es saludable llevarla a cabo por tiempos prolongados.
  • Debes comer 4 veces al d√≠a
  • Toma 2 litros de agua al d√≠a
  • Durante la aplicaci√≥n de este r√©gimen alimenticio debes ingerir carnes magras, vegetales, frutas y cereales integrales, y evitar por completo alimentos refinados, ahumados, sal y condimentos en exceso
  • Usa aguacates peque√Īos para preparar los platillos
  • Aseg√ļrate que el fruto no tenga puntos negros, abolladuras¬† ni manchas
  • No aprietes el aguacate para saber si est√° maduro ya que esto lo da√Īa, m√°s bien aseg√ļrate de que tenga el hueso suelto en su interior, esto lo consigues agit√°ndolo fuertemente

Men√ļ¬†de ejemplo de la dieta del aguacate. 5¬†d√≠as

MENÚ  dieta del aguacete

A continuaci√≥n te mostraremos un men√ļ ¬†de la dieta del aguacate de 5 d√≠as, durante ese periodo todas tus comidas se basar√°n en ese nutritivo alimento y podr√°s rebajar de 3 a 5 kilos‚Ķ

DIA 1

DESAYUNO: Inicia tu d√≠a con un batido de perejil, cilantro y pi√Īa. Pica 30gr de perejil, 30gr de cilantro y pi√Īa‚Ķ Agr√©gale medio vaso de agua y lic√ļa.

Acompa√Īa este batido energ√©tico con una deliciosa tortilla. Para prepararla solo pica unas cuantas verduras, coc√≠nalas con un chorrito de aceite de oliva y agr√©gale 4 claras de huevo. Y por supuesto, sirves esta delicia con un aguacate picado en lonjas.

ALMUERZO: Cocina a la plancha un filete de pechuga de pollo. Para acompa√Īar haz una ensalada verde con lechuga, kate, br√≥coli, pepino y un tomate picado en cuadrito. Agr√©gale un aguacate y adereza con un preparado de aceite de oliva, vinagre y mostaza.

MERIENDA: Una taza de melón picado

CENA: Prepara un filete de salm√≥n a la plancha y acomp√°√Īalo con una taza de guacamole‚Ķ pero recuerda que para prepararlo debes usar medio aguacate.

DIA 2

DESAYUNO: Prepara un sabroso pur√© con un aguacate, una pizca de sal y un chorrito de lim√≥n. Col√≥calo sobre dos rodajas de pan integral y complementa este platillo con dos lonjas de jam√≥n de pavo. Acompa√Īa este desayuno¬† con una taza de caf√© y una manzana

ALMUERZO: coloca en un sart√©n 125 gramos de filete de pescado con agua, vinagre, pimienta, laurel y jugo de lim√≥n. Cocinado durante 15 minutos a fuego lento. Para acompa√Īar este platillo prepara un delicioso pur√© machacando el aguacate y agreg√°ndole el jugo de lim√≥n, alcaparras, sal y perejil‚Ķ

MERIENDA: una taza de yogur desnatado con un pu√Īado de frutos secos

CENA: Toma medio aguacate y machaca la pulpa dentro de un taz√≥n, agrega un at√ļn de lata , apio picado finamente , manzana, jugo de lim√≥n y una cucharada de ¬†mayonesa baja en grasa. Completa esta cena con una taza de papaya picada

DIA  3

 

DESAYUNO: Para iniciar tu d√≠a con las pilas bien cargadas prepara un batido con ¬†¬ľ de taza de aguacate, la misma cantidad de mango en cubos, ¬Ĺ taza de jugo de naranja y una cucharada de jugo de lim√≥n. Este batido te aportar√° mucha energ√≠a y las grasas insaturadas del aguacate que¬† favorecen el adelgazamiento.

Acompa√Īa esta bomba nutritiva¬† con una taza de cereal integral

ALMUERZO: En un recipiente, mezclar un aguacate, ¬ľ de taza de ¬†pi√Īa picada, el jugo de lim√≥n, el aceite de oliva y sazona con sal y pimienta. Coloca ¬†esta mezcla sobre la espinaca fresca. Acompa√Īa est√° nutritiva ensalada con media taza de arroz integral

MERIENDA: Una pera picada en trozos

CENA: Un filete de pavo a la plancha con medio aguacate cortado en julianas y un corrito de limón

DIA  4

DESAYUNO: Prepara un delicioso batido. Coloca en la licuadora un aguacate maduro, una taza de pi√Īa picada, un vaso de agua de avena y una cucharada de miel de abeja. Con este batido ganar√°s salud y perder√°s peso debido a las grasas saludables del aguacate y el efecto diur√©tico de la pi√Īa.

Acompa√Īa esta delicia con una rodaja de pan integral y una taza de caf√©

ALMUERZO: Coloca a asar un filete de pescado. Acompa√Īa el pescado con un¬† ¬ľ de taza de arroz integral y¬†¬† un aguacate asado con queso mozarela y tomate

MERIENDA: Una manzana verde

CENA: Ensalada de lechuga, pepino y tomate¬† con medio aguacate, acompa√Īa este nutritivo platillo con un filete de pollo a la plancha

DIA  5

DESAYUNO: Una taza de  papilla de avena ligera y un aguacate con limón y una pizca de sal.

Almuerzo: Coloca un filete de pescado a la plancha, y acomp√°√Īalo con un a deliciosa taza de guacamole y media taza de qu√≠noa hervida

MERIENDA: Un batido de melón

CENA: Prepara una deliciosa ensalada con ¬ľ de una pechuga de pollo desmenuzada, 1 taz√≥n de verduras y un aderezo hecho con lim√≥n y mostaza

DETOX DEL AGUACATE

dieta del aguacate

Los batidos detox se han puesto de moda ya que ayudan a depurar el organismo y perder peso, y como hemos visto el aguacate es una fruta que te ayudar√° en tu dieta para bajar esos kilitos que te sobran, por eso te mostraremos algunas recetas de batidos detox con su principal ingrediente: AGUACATE para que los incluyas en la dieta del aguacate.

BATIDO DE AGUACATE Y PI√ĎA

Coloca en la licuadora un aguacate maduro, una taza de pi√Īa picada, un vaso de agua de avena y una cucharada de miel de abeja. Con este batido ganar√°s salud y perder√°s peso debido a las grasas saludables del aguacate y el efecto diur√©tico de la pi√Īa.

BATIDO DE AGUACATE Y MANGO

Licua ¬ľ de taza de aguacate, la misma cantidad de mango en cubos, ¬Ĺ taza de jugo de naranja y una cucharada de jugo de lim√≥n. Este batido te aportar√° mucha energ√≠a y las grasas insaturadas del aguacate que ¬†favorecen el adelgazamiento.

BATIDO DE AGUACATE  Y FRESA

Coloca dentro de la licuadora ¬Ĺ aguacate, un vaso de zumo de naranja, 5 fresas y una cucharada de miel. Bate todo muy bien, si te gusta menos espeso agrega m√°s zumo de naranja. Este batido es muy energ√©tico, adem√°s te sentir√°s saciado durante m√°s tiempo y es bajo en calor√≠as.

BATIDO DE AGUACATE  VERDE Y MANZANA

Licua ¬Ĺ aguacate, una taza de espinaca, una manzana Golden, 150 ml de agua y una cucharada de miel. Una vez integrados todos los ingredientes sirve con unos cubos de hielo si te gusta frio.

Este batido ayuda a la digestión es un excelente depurativo y está cargado de antioxidantes.

Con esta valiosa informaci√≥n puedes erradicar de tu mente la idea de que el aguacate engorda, por eso no debes temer comerlo. Sin embargo, si lo vas a consumir como parte de la “dieta del aguacate‚ÄĚ te animamos a seguir los consejos expuestos en este art√≠culo.

La información que contiene este sitio no debe ser entendida EN NINGÚN CASO, como información médica.

Incluso si usted cree que el contenido de esta web es médica, debe entender que no es así y en todo caso debe de ser utilizada como una información complementaria. Nunca principal.

Nunca la información obtenida por este medio debe interferir en una correcta relación entre usted y su médico.

Fuentes y referencias.

https://www.researchgate.net/publication/40668729_El_aceite_de_Aguacate_y_sus_propiedades_nutricionales

http://www.cmim.org/boletin/pdf2009/MedIntContenido05_08.pdf

https://www.prnewswire.com/news-releases/estudio-cientifico-reciente-establece-relacion-entre-el-aguacate-y-la-salud-cognitiva-641615163.html

 

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