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Dietas para perder peso, por fases y men√ļs semanales

dietas las 10 mejores

La palabra dieta le transmite a muchas personas  la idea de restricción, hambre y comida sin sabor. Sin embargo, queda  claro que este concepto ha sido mal interpretado, ya que la dieta es parte intrínseca de los seres humanos porque todos necesitamos alimentarnos para suplir nuestras necesidades y vivir.

Algunas personas necesitan alimentarse de una manera especial para adelgazar, pero se resisten a realizar alguna dieta¬† por ciertos temores y dudas. ¬ŅTienes dudas de empezar una dieta?

Si este es tu caso ¬°tenemos buenas noticias para ti! Ya que existen¬† muchas¬† dietas ¬†para adelgazar con efectos positivos comprobados. Sin embargo, a la hora de decidir que dieta seguir ¬ŅTe sientes ¬†abrumada ¬†por la cantidad de opciones que hay? Es normal que te pase, pero¬† eso ya no ser√° un problema.

En este art√≠culo te mostraremos las 10 mejores dietas para adelgazar con una explicaci√≥n sencilla de sus beneficios y con men√ļs incluidos. Sin embargo, te recomendamos consultar con tu medico de confianza o nutricionista sobre los pro y los contra de la dieta que escojas.

Esto es importante porque para llevar a cabo una dieta es necesario ¬†tener en cuenta algunos factores tales como: la edad, estado de salud y el objetivo que se busca. Pero ¬ŅEn qu√© consiste una dieta para adelgazar?

Indice del artículo

¬ŅQu√© es una dieta para perder¬†peso?

La dieta para perder peso, es aquella que te permitirá alcanzar el peso deseado de acuerdo a tu edad, necesidades y salud. La dieta debe percibirse como algo positivo y necesario para alcanzar el objetivo deseado. Con esta clase de alimentación se restringen algunos alimentos que ayudan a ganar peso o suman muchas calorías.

Incluir en la vida buenos hábitos alimenticios que contribuyan a la buena salud requiere conciencia y compromiso. Además te ayudará a poner en orden tu vida en lo que respecta a la alimentación, también te permitirá disfrutar de  alimentos sanos y explorar otra forma de comer.

¬ŅPor qu√© las personas hacen dieta?

Son muchas las razones por las que las personas se ponen a dieta. Quiz√°s necesitan bajar de peso, mejorar su salud, padecen alguna enfermedad y no pueden comer ciertos alimentos ¬†o practican alg√ļn ¬†deporte y necesitan una alimentaci√≥n especial. Sin embargo, lo que debes tener claro es que para que una dieta tenga √©xito debe cumplir con dos puntos claros: no debes pasar hambre y los alimentos que vas a consumir te deben gustar.

Si aun no te decides por una dieta en particular aqu√≠ te mostraremos las mejores 10 dietas para adelgazar¬† con sus respectivos men√ļs. Escoge la que m√°s se adapte a tus necesidades.

DIETA FLEXITARIANA

dieta flexiteriana

La dieta flexitariana o flexivegana no es restrictiva, sencillamente te da la oportunidad de controlar la ingesta de huevos, lácteos, carnes y pescado,  procurando los ecológicos, mientras te anima a consumir todo tipo de verduras, frutas y hortalizas, legumbres, cereales, semillas etc.

¬ŅSignifica que no tengo que eliminar ning√ļn tipo de alimento?

A diferencia del vegetarianismo o el veganismo ¬†la dieta flexivegetariana no elimina ning√ļn tipo de alimento, por eso¬† puedes planificar tu dieta de manera muy personal teniendo en cuenta el control en la ingesta de algunos alimentos.

Entonces ¬ŅPuedo dise√Īar yo misma mi men√ļ y obtener buenos resultado? ¬°Por supuesto! Nota lo que dice una experta:

El hecho de saber que las restricciones las pones t√ļ misma, es algo que me funciona muy bien con mis clientes porque sienten menos ansiedad y consigues mejores resultados que eliminando todos los productos animales de un golpe, asegura¬† la nutricionista Silvia Riolobos.

Otra experta, la nutricionista y entrenadora personal de Boostconcept, Carla Sánchez, también  dice que como el consumo de carne es limitado  por eso recomienda  consumir el tempé  o el  tofu   que provienen de la soja, ambos son ricos en proteínas de alta calidad, fibra, vitamina K y calcio. El seitán  es otra alternativa a la carne porque contiene proteínas de alto valor biológico.

Seguramente quieres probar como te va con este r√©gimen alimenticio que adem√°s de contribuir a tu buena salud te ayudar√° a bajar de peso. ¬†De hecho seg√ļn el¬† U.S. News & World Report, esta dieta obtuvo el tercer lugar como una de las mejores dietas¬† para el 2018.

Ac√° te dejo el modelo de¬† un men√ļ para¬† una semana.

DIETA FLEXITARIANA: MENÚ SEMANAL

LUNES 

Desayuno: 2 galletas, tostada de pan de espelta, zumo de zanahoria, y paté vegetal.
Media Ma√Īana: fresas
Comida: 2 hamburguesas vegetales, tomate seco, qu√≠noa¬† y r√ļcula.
Merienda: 2 galletas y zumo de manzana.
Cena:¬†pechuga de pollo a la plancha, champi√Īones laminados, crema de calabac√≠n y soja.

MARTES

Desayuno: loncha de pavo, leche de avena y Muesli.
Media ma√Īana: manzana
Comida: Ensalada de patatas con alubias, cusc√ļs y huevo duro.
Merienda: 2 tortitas de algarroba y una infusión.
Cena: lenguado al vapor, patatas, judías verdes y una infusión.

MI√ČRCOLES

Desayuno: 2 lonchas de jamón, croissant, infusión y mermelada.
Media ma√Īana: Papaya.
Comida: brócoli con salsa pesto, arroz basmati, ensalada de lentejas.
Merienda: Queso fresco, infusión.
Cena: Wok de verduras, tofu a la  plancha, salsa pesto,  Infusión relajante. 

JUEVES

Desayuno: 2 galletas, leche de avena, tostada, paté vegetal, infusión.

Media ma√Īana: sandia.
Comida: pavo a la plancha con salsa de soja, ensalada de r√ļcola y frutos secos.
Merienda: Macedonia de frutas.
Cena: filete de at√ļn fresco a la plancha, sopa de miso, zumo de zanahoria.

VIERNES

Desayuno: Leche de avena + muesli y paté vegetal.
Media ma√Īana: 2 galletas y manzana.
Comida: verduras al vapor, hummus y tortitas de maíz
Merienda: Papaya.
Cena: Hamburguesa vegetal, ensalada con  mayonesa vegetal, patatas asadas con un chorrito de aceite, ajo y perejil.

Para el fin de semana puedes optar por repetir alguno de los men√ļs descritos arriba o elaboras¬† uno a tu gusto, pero recuerda que los protagonistas de tu men√ļ ser√°n los alimentos¬† vegetales mientras que los de origen animal los incluir√°s de manera limitada.

DIETA DE LOS D√ćAS ALTERNOS

dieta dias alternos

Esta dieta está avalada por el Instituto Medico Europeo de la Obesidad,  su creador es  Rubén Bravo, especialista en Nutrición, Gastronomía  y Vinos de la Universidad Camilo José Cela. Este régimen garantiza una pérdida de peso  sin restricciones y sin la presión de sentir que estas a dieta. Es una dieta hipocalórica, rica en verduras, frutas y proteínas saludables.

Seg√ļn el Doctor Rub√©n Bravo ‚ÄúLa persona que quiere adelgazar debe optar por una dieta y alimentaci√≥n saludable que le permita perder alrededor de 1 a 1,5 kilos a la semana. La dieta debe ser saludable, equilibrada y adaptable a las necesidades de la persona, adem√°s debe incluir alimentos naturales y sin procesar‚ÄĚ

¬ŅSi bajo de peso r√°pidamente significa que luego¬† aumentar√© con la misma rapidez?¬† ¬†

Esta dieta no es como las ¬īdietas milagro¬ī ya que en este men√ļ se incluyen hidratos de carbono, legumbres y grasas saludables. El funcionamiento de esta dieta para adelgazar es bastante sencillo y se divide en tres etapas.

El objetivo de esta dieta es que la mayor pérdida de peso sea grasa y no masa muscular, tampoco produce el  temido efecto rebote, por eso es tan recomendada por muchos especialistas  como alternativa  para adelgazar.

¬†¬ŅCon esta dieta puedo comer fuera de casa sin el miedo a aumentar de peso?

Esta es una pregunta que inquieta a muchos porque algunos r√©gimen alimenticios no les permiten tener vida social,¬† se mantienen encasillados en una dieta tan estricta que temen darse un gusto al comer algo diferente y esto a la larga tampoco es saludable, pero la dieta de los d√≠as alternos no es as√≠, al contrario,¬† con esta dieta los fines de semana puedes comer algo fuera de casa sin ning√ļn temor.

¬ŅSon muy complicados los men√ļs?

Esta dieta no recomienda platos muy elaborados, las recetas son sencillas y f√°ciles de preparar.

¬†¬ŅDebo mantener este plan para siempre si no quiero aumentar de peso?

No, este plan tiene una duración de 4 meses, luego puedes continuar con una dieta balanceada.

¬ŅQue implica esta dieta?

Lo primero que debes saber sobre esta dieta es que los días de  la semana se dividen en tres grupos con diferentes maneras de comer.

Días depurativos: estos son días restrictivos, que están pensados para desintoxicar o depurar  el cuerpo de manera natural. Durante estos días no se deben superar las 500 kcal. En estos días consumirás  proteínas, verduras y frutas que limpien y mejoren el metabolismo.

Días de dieta: durante estos días la alimentación debe ser saludable, sin exceso y baja en grasas, las cenas deben ser ligeras para que te ayuden a bajar de peso. En estos días se mezclan frutas, verduras e hidratos de carbono.

D√≠as sociales: el reto de cualquier dieta es superar con √©xito los fines de semana, pero la dieta de los d√≠as alternos te permite darte un capricho, es decir comer un plato mas cal√≥rico sin que esto represente ning√ļn problema para la p√©rdida de peso. Puede ser una tarta, una hamburguesa o un desayuno m√°s suculento.

Ahora que conoces los grupos en que se dividen los días de la semana siguen las tres fases de esta dieta. 

PRIMERA FASE O FASE FAST

El objetivo de esta fase es depurar el organismo y es la más restrictiva, tiene una duración de 3 semanas, se consumen sobre todo muchas verduras con alto poder diurético  y podrás perder de 4 a 6 kilos. Durante esta fase la dieta seguirá este patrón:

  • 3 d√≠as depurativos
  • 2 d√≠as de dieta
  • 2 d√≠as sociales

SEGUNDA FASE O FASE EVOLUTION

Esta fase tiene una duración de 9 semanas, la dieta se basa en consumir alimentos proteicos  de alto valor biológico, grasas saludables y carbohidratos integrales y naturales, promete perder de 8 a 12 kilos. El patrón de la dieta es el siguiente:

  • 2 d√≠as depurativos
  • 3 d√≠as de dieta
  • 2 d√≠as sociales

TERCERA FASE O FASE CONTROLLER

Esta fase tiene una duración de 4 semanas y se espera bajar la cantidad de peso que resta. Se le denomina etapa de mantenimiento y la semana se divide de la siguiente forma:

  • 1 d√≠a depurativo
  • 4 d√≠as de dieta
  • 2 d√≠as sociales

DIETA DE LOS D√ćAS¬†ALTERNOS: MEN√ö PARA UNA SEMANA DE LA FASE FAST

Recuerda que esta fase tiene 3 días depurativos, 2 días de dieta y 2 días sociales

DIA LUNES (DEPURATIVO)

Desayuno: yogurt desnatado con salvado de avena, 1 taza de café descafeinado y el zumo de 2 naranjas

Media ma√Īana: 2 nueces y 1 kiwi

Comida: un tazón de caldo de verduras (2,5 litros de agua sin sal, 1 ramillete de perejil, 1,5 kg de cebolla, 4 ramas de apio y 1 cucharadita de diente de león), 1 vaso de zumo de zanahoria y 150 gramos de queso bajo en grasa.

Merienda: 2 nueces y 1 kiwi

Cena: un tazón de caldo de verduras, 2 lonchas de jamón de pavo y 1 vaso de vino tinto.

DIA MARTES (DIETA)

Desayuno: 2 ruedas de pan integral tostado con tomate triturado, 1 taza de café descafeinado y 2 lonchas de jamón de serrano.

Media ma√Īana: 2 nueces, 150 gr de queso burgos y 1 cucharadita de miel

Comida: ensalada mixta (1 lata de at√ļn, 1 tomate, 1huevo cocido, lechuga, ¬ľ de cebolla, 5 aceitunas, 2 esp√°rragos , 1 cucharada de aceite de oliva, un chorrito de vinagre bals√°mico y una pizca de sal) y un vaso de vino tinto

Merienda: un yogurt bajo en grasas, 1 nuez y 1 melocotón

Cena: 160 gr de sepia a la plancha con perejil y ajo, 30 gr de chocolate negro sin az√ļcar y 1 vaso de vino tinto.

DIA MIERCOLES (DEPURATIVO)

Desayuno: 100 gr de kéfir, 1 taza de café descafeinado y el zumo de 2 naranjas

Media ma√Īana: 2 nueces y 1 manzana

Comida: el mismo men√ļ del d√≠a lunes

Merienda: 2 nueces y 1 manzana

Cena: el mismo men√ļ del d√≠a lunes

DIA JUEVES (DIETA)

Desayuno: el mismo men√ļ del d√≠a martes

Media ma√Īana: 1 yogurt desnatado, 2 mandarinas y 1 nuez

Comida: ensalada de at√ļn y pimientos (1 lata de at√ļn natural, 200 gr de pimientos asados, ¬ľ de cebolla, aceite de oliva y pizca de sal), 1 vaso de vino tinto

Merienda: 1 yogurt desnatado, 1 melocotón y 1 nuez

Cena: 160 gr de jamón York con pimentón rojo y 1 cucharadita de aceite de oliva, 30 gr de chocolate negro y 1 vaso de vino tinto

DIA VIERNES (DEPURATIVO)

Desayuno: el mismo men√ļ del d√≠a lunes

Media ma√Īana: 2 mandarinas y 2 nueces

Comida: el¬† mismo men√ļ del d√≠a lunes

Merienda: 2 mandarinas y 2 nueces

Cena: 1 tazón de caldo de verduras, 70 gr de hummus de garbanzo con zanahoria y 1 vaso de vino tinto

DIA S√ĀBADO (SOCIAL)

Desayuno: 1 tortilla preparada con un huevo entero + una clara, una lonja de jam√≥n York, 1 tomate picado, una lonja de queso desnatado y¬† ¬ľ de cebolla picada. 1 rebanada de pan integral y 1 taza de caf√© descafeinado

Media ma√Īana: 1 yogurt descremado con salvado de avena, 1 mandarina y 2 nueces

Comida: 1 ración de lentejas con chorizo, 160 gr de queso bajo en grasa y 1 vaso de vino tinto

Merienda: 1 yogurt natural, 1 nuez y 1 melocotón

Cena: 200 gr de merluza a la plancha con perejil y ajo

DIA DOMINGO (SOCIAL)

Desayuno: el mismo men√ļ del d√≠a s√°bado

Media ma√Īana: 1 yogurt bajo en grasa con salvado de avena, 1 kiwi y 2 nueces

Comida: 1 porción de solomo, verduras grilladas (pimientos rojos, cebolla, berenjena y esparrago verde), 1 vaso de vino tinto

Merienda: 2 galletas dulces (tipo María), 30 gr de chocolate negro

Cena: 200 gr de pulpo a la gallega, 1 onza de chocolate negro y 1 vaso de vino tinto

DIETA DISOCIADA

dieta disociada

Este método de adelgazamiento también es conocido como dieta Montignac, y tiene como fundamento las leyes digestivas. Debido a que las proteínas son digeribles en medio ácido y el carbohidrato en medio alcalino, el organismo consigue asimilar de una mejor manera los nutrientes y quemar la grasa. Con esta dieta disfrutarás del placer de comer y a la misma vez bajar de peso.

Si llego a mi peso ideal ¬ŅDebo continuar con la dieta disociada?

No, debido a que con esta dieta se consigue una disminución rápida de peso se recomienda utilizarla por corto tiempo. Luego debes esforzarte por comer de forma sana y  balanceada, realizar ejercicios y evitar  alcohol, frituras, dulces y grasas.

Esta dieta promueve la ingesta de los alimentos por separado de acuerdo al grupo que pertenecen (proteínas, hidratos de carbono y grasas) y sin mezclarlos. Es decir, no se debes  mezclar carbohidratos  con proteínas (excepto los huevos), tampoco grasas con proteínas.

¬ŅQu√© otras mezclas¬† no son compatibles?

  • La mezcla de diferentes tipos de hidratos de carbono entre s√≠, ejemplo: patatas y verduras. No deben consumirse en la cena.
  • Las prote√≠nas deben ser la √ļltima ingesta del d√≠a.
  • Diferentes frutas mezcladas entre s√≠, ejemplo: uvas y naranjas
  • Hortalizas y legumbres no se deben mezclar con frutas.
  • Las frutas se deben ingerir solas, en las ma√Īanas o a media ma√Īana.
  • Las grasas naturales de los frutos secos, se pueden ingerir a media ma√Īana y en la merienda pero no se deben mezclar con frutas frescas

¬ŅTengo que disminuir la ingesta de alimento?

No tienes que limitar la cantidad en la ingesta de alimentos. Sin embargo, esto no te da licencia de excederte, recuerda ser moderado en los h√°bitos alimenticios.

¬ŅTiene esta dieta algunas desventajas?

Como no se pesan los alimentos ni se restringen las cantidades se puede caer en un error al comer en exceso alg√ļn alimento que te eleve el colesterol o los triglic√©ridos.

¬†¬ŅQu√© hago si me cuesta combinar los alimentos?

Puedes buscar la ayuda de un nutricionista para que te dise√Īe un men√ļ efectivo que distribuya los alimentos de forma correcta de acuerdo a tus necesidades y¬† que consigas los resultados deseados. Tambi√©n cuentas con una tabla que describe¬† cada uno de los alimentos compatibles y sus combinaciones.

A pesar de las cosas positivas de esta dieta existen muchos que la califican de dieta ‚Äúmilagro‚ÄĚ. Sin embargo, ¬†Biosalud lleva a√Īos utilizando este m√©todo de adelgazamiento con resultados extraordinarios.

DIETA DISOCIADA:MENÚ SEMANAL 

LUNES:

Desayuno: zumo de fruta, té o café.

Media ma√Īana: 1 yogur bajo en grasa

Comida: caldo de verduras, verduras  salteadas y una  naranja

Merienda: una fruta

Cena: lomo de res y ensalada

Martes:

Desayuno: caf√© o t√© sin az√ļcar, muesli, 1 yogurt bajo en grasa¬†¬†¬† ¬†con dos lonchas de jam√≥n de york y una tostada de pan integral.

Media ma√Īana: 3 rodajas de pi√Īa.

Comida: sopa de verduras, pechuga de pollo a la plancha, ensalada de tomate, una gelatina.

Merienda: caf√© o t√© sin az√ļcar y dos lonchas de jam√≥n york.

Cena: Caldo desgrasado, filete de pescado al horno, verduras azadas, gelatina light.

Miércoles:

Desayuno: té o infusión, dos tostadas de pan integral  y queso blanco bajo en grasa.

Media ma√Īana: un vaso de leche desnatada.

Comida: caldo de verduras, filete de solomo a la plancha, una fruta.

Merienda: té o infusión y zumo de naranja

Cena: crema de verduras, pimiento relleno de espinaca aderezado con ajo y orégano, un yogur bajo en grasa.

Jueves:

Desayuno: té o café con dos lonchas de jamón y queso fresco

Media ma√Īana: dos galletas integrales.

Comida: crema de verduras, salmón  a la plancha aderezado con ajo y perejil; ensalada  y una gelatina.

Merienda: t√© o caf√© sin az√ļcar, dos tostadas de pan integral, 2 lonchas de pavo

Cena: Caldo de verduras, merluza con ajo y perejil, ensalada de espinacas  y una gelatina.

Viernes:

Desayuno: té de hierbas  o infusión con una taza de ensalada de frutas.

Media ma√Īana: 1 fruta

Comida: sopa de verduras, estofado de pavo y ensalada de arroz blanco integral.

Merienda: café o té y  2 lonchas de jamón  york.

Cena: puré de verduras, pimientos asados y sepia a la plancha. 

S√°bado:

Desayuno: té o infusión de hierbas, galletas integrales y queso blanco bajo en calorías.

Media ma√Īana: una manzana asada con canela.

Comida: caldo vegetal, tallarines con salsa sin aceite, una mandarina.

Merienda: yogurt desnatado y mermelada baja en calorías.

Cena: merluza a la plancha, crema de verduras y una gelatina.

Domingo:

Desayuno: café o té, una tostada de pan integral y dos lonchas de jamón de pavo

Media ma√Īana: 1 fruta de tu preferencia

Comida: pasta con verduras, ensalada y una gelatina light.

Merienda: almendras, nueces o una  fruta.

Cena: At√ļn a la plancha, caldo de verdura y un yogur desnatado.

DIETA DUKAN

Dieta dunkan

¬†Esta es una dieta hiperproteica, natural y saludable. Podr√°s adelgazar sin pasar hambre y sin la molestia de contar las calor√≠as. Su creador es el Doctor Pierre Dukan, m√©dico nutricionista y dietista ¬†con m√°s de 40 a√Īos dedicado al estudio de la medicina.

Esta dieta se encuentra estructurada en cuatro fases, donde la prote√≠na juega un papel muy importante junto con el salvado de avena. En este m√©todo se combinan 100 alimentos¬† recomendados¬† por su bajo porcentaje de azucares y grasas seg√ļn el Doctor Dukan. Adem√°s de algunos¬† estudios m√©dicos que¬† demuestran la efectividad de esta dieta.

¬ŅDebo pesar los alimentos y contar las calor√≠as?

No es necesario debido a que los alimentos tienen bajo contenido de grasa y sal y durante las primeras semanas no se restringes las cantidades de alimento consumido.

¬ŅQu√© debo comer con la dieta Dukan?

Solo los alimentos permitidos y cuentas con un total de 100; de los cuales 70 son prote√≠nas puras y los otros 30 son ¬†ricos en prote√≠nas vegetales que podr√°s ingerir √ļnicamente en la fase crucero.

¬ŅEs para m√≠ esta dieta?

Si necesitas bajar menos de 6 kilos esta dieta no es para ti, en la página web del doctor Pierre encontrarás un test  que te ayudará a ver si debes o no hacer esta dieta.

¬ŅDebo realizar ejercicio f√≠sico durante la dieta Dukan?

Durante las dos primeras fases la ingesta de calorías es baja por lo que no debes realizar una rutina muy estricta,  es mejor tener una actividad moderada como caminar durante 30 min diariamente y 2 días de la semana realizar ejercicios moderados.

¬ŅCu√°les son las desventajas de esta dieta?

Muchos han experimentado mareos y debilidad durante las dos primeras semanas debido a la poca ingesta calórica.

FASES DE LA DIETA DUKAN

Fase ataque:

Esta fase es la más restrictiva, pero la más corta, dura de 3 a 7 días, los alimentos a consumir son aquellos ricos en proteínas, su objetivo es una rápida disminución de peso de manera segura y confiable

Los alimentos permitidos en esta fase son: carnes magras, aves de corral, pescado,¬† huevo, l√°cteos descremados, jam√≥n de pavo, cerdo y pollo bajo en grasa, mariscos, vinagre, sal, aceite, lim√≥n, cebolla, pepinillo, 1 ¬Ĺ cucharada sopera de avena y abundante agua.

DIETA DUKAN: MENÚ FASE ATAQUE 

Desayuno: 1 ¬Ĺ cucharada de salvado de avena, 1 vaso de leche desnatada, 2 rodajas de pechuga de pollo, queso fresco desnatado.

Media ma√Īana: 1 huevo duro

Comida: tortilla de surimi, 1 bistec a la plancha con salsa, flan

Merienda: 1 yogurt desnatado

Cena: 2 rodajas de salmón ahumado, queso burgos 0% grasa

Fase crucero:

En esta fase no solo consumirás proteínas sino hortalizas y verduras que aportaran fibra, minerales y vitaminas a tu organismo. Esta fase es más larga y la pérdida de peso es más lenta, el doctor Pierre la llama efecto escalón porque parece que hubiera un estancamiento en la pérdida de peso pero la verdad es que no es así.

En esta fase no se restringe la cantidad de proteína y verduras, y se puede perder 1 kilo por semana. Los alimentos permitidos son proteínas y verduras y se alternaran días de proteínas puras con días de proteínas y verduras. Se deben ingerir 2 cucharadas de salvado de avena diariamente durante esta fase.

Aqu√≠ tienes un men√ļ de prote√≠nas y verduras.

DIETA DUKAN: MENÚ FASE  CRUCERO

Desayuno: sándwich de pan de avena, queso Burgos y jamón de pollo.

Media ma√Īana: 3 lonchas de pechuga de pavo, 1 t√© verde sin az√ļcar.

Comida: albóndigas en salsa, verduras asadas, 1 yogurt natural

Merienda: 1 barrita de cereales, 1 infusión

Cena: pescado a la plancha, crema de apio

Fase consolidación:

En esta fase comienza la inclusión de alimentos placenteros tales como: la fruta, el pan integral, el queso y los feculentos. Un día de la semana será dedicada a las proteínas puras (el jueves PP) es necesario respetar esta regla de seguridad para evitar el efecto rebote. Esta fase dura 10 días por cada kilo perdido y es importante realizar alguna actividad física como caminar durante 20 minutos diariamente. Se debe ingerir 2,5 cucharadas diarias de salvado de avena.

DIETA DUKAN:¬†MEN√ö FASE CONSOLIDACI√ďN¬†

Desayuno: té o café, 2 rebanadas de pan integral con mermelada

Media ma√Īana: 1 infusi√≥n, galletas integrales

Comida: filete de cerdo asado, verduras asadas, yogurt desnatado

Merienda: 1 infusión, bizcocho de manzana

Cena: Dorada con alcachofas y ensalada de verduras

Fase estabilización:

Esta es la fase decisiva del √©xito de la dieta, implica comprometerse con 3 medidas importantes que debes aplicar de por vida si no quieres¬† aumentar de peso: incluir en tu dieta 3 cucharadas de salvado de avena diariamente, mantener el jueves PP y realizar actividad f√≠sica diaria por 20 minutos y la renuncia a los ascensores. Adem√°s debes incluir en tu men√ļ 3 cucharadas de salvado de avena diariamente.

DIETA DUKAN: MEN√ö FASE ESTABILIZACI√ďN¬†

Desayuno: cereal con leche baja en grasa, café o té, una fruta

Media ma√Īana: un yogurt desnatado con salvado de avena

Comida: pescado (salmonete) con albahaca, zanahoria rallada, macedonia de frutas

Merienda: fruta fresca

Cena: lasa√Īa con queso, compota con especias

DIETA CETOG√ČNICA

dieta cetogenica

dieta cetogenica

 

 

 

 

 

En palabras sencillas esta dieta consiste en disminuir considerablemente la ingesta de carbohidratos y aumentar el consumo  de grasas saludables.

Como existe una carencia de hidratos de carbono en  el organismo y el cuerpo no consigue la glucosa en los alimentos,  entonces el cuerpo comienza a quemar su propia grasa almacenada para casos de emergencia.

Cuando esto sucede nuestro organismo entra en estado metabólico  de cetosis; es decir, nuestro cuerpo comienza a disponer  de  la grasa  que ingerimos, así como de la almacenada para utilizarla como  fuente principal de energía, y esto se da porque  el hígado comienza a generar lo que se conoce como cuerpos cetónicos.

¬ŅQu√© sucede cuando el cuerpo entra en estado de cetosis?

Cuando el cuerpo est√° en este estado quema la grasa acumulada en el organismo, los niveles de az√ļcar en la sangre bajan y por lo tanto la grasa deja de acumularse.

¬ŅQu√© efecto puede producir en mi cuerpo la cetosis?

Puedes sentir mucha sed y tener la boca reseca, fuerte olor del sudor y el aliento, reducci√≥n del hambre, ¬†estre√Īimiento, irritabilidad, dolor de cabeza, al principio se siente cansancio o fatiga pero luego se produce un aumento de la energ√≠a en el cuerpo.

¬ŅC√≥mo puedo contrarrestar estos efectos?

Toma mucha agua,  vitaminas y disminuye los carbohidratos de forma  progresiva ya que si cambias  drásticamente  tu manera de alimentarte tu cuerpo responderá de la misma manera.

¬ŅPuede cualquier persona hacer esta dieta?

No, esta dieta está restringida para las embarazadas, para los que tienen presión arterial alta y los que tienen diabetes.

DIETA CETOG√ČNICA: MEN√ö SEMANAL

Lunes

Desayuno: huevos revueltos con tocino

Media ma√Īana: un pu√Īado de aceituna y 4 nueces

Comida: pollo a la plancha con ensalada cesar

Cena: arroz con coliflor

Martes

Desayuno: tortilla de salchichas con espinacas

Media ma√Īana: frittata de tocino

Comida: carne con chile

Cena: lubina con ensalada de brócoli

Miércoles

Desayuno: panqueques de calabaza

Media ma√Īana: tiras de zanahoria cruda con salsa de aguacate

Comida: filete de ternera acompa√Īado con pimientos al horno

Cena: salmón al horno con alcachofas

Jueves

Desayuno: 2 huevos revueltos con tocino y un vaso de leche

Media ma√Īana: tiras de apio con salsa de guacamole

Comida: pollo a la plancha con ensalada de lechuga y queso parmesano

Cena: frittata con champi√Īones y queso

Viernes

Desayuno: 2 huevos revueltos

Media ma√Īana: 1 naranja y 6 anacardos

Comida: filete de pavo con alcachofas

Cena: pescado al horno con ensalada de brócoli

S√°bado

Desayuno: 1 vaso de leche de almendras con 6 avellanas

Media ma√Īana: snack de tocino

Comida: fiambre de carne con ensalada de col

Cena: hamburguesa portobello

Domingo

Desayuno: tortilla de salchichas con espinacas

Media ma√Īana: minipizza

Comida: pollo al curry con mantequilla

Cena: trocitos de tocino con pimientas

DIETA CL√ćNICA DE MAYO:

Dieta clínica Mayo

Este régimen alimenticio creado los expertos de la Clínica Mayo tiene como objetivo ayudarte a romper con los malos hábitos alimenticios que afectan tu salud y cambiarlos por una alimentación nutritiva y saludable. Al hacer este cambio en tu rutina alimenticia tu cuerpo empezara a eliminar la grasa y por consiguiente bajaras de peso.

¬ŅEn qu√© consiste esta dieta?

La característica principal de esta dieta es que es alta en proteína y baja en calorías, esto significa que es una dieta sumamente restrictiva.

Pero eso no es todo, los expertos que crearon esta dieta incluyeron otros puntos importantes,  como cambiar ciertos rasgos de tu conducta, encontrar tu motivación interna para bajar de peso, establecer metas alcanzables, aprender a manejar los contratiempos y hacer ejercicio.

¬ŅPor qu√© hacer esta dieta?

Con este m√©todo lograras una p√©rdida de peso considerable en poco tiempo, adem√°s, los platos del men√ļ diario no requieren de una preparaci√≥n culinaria muy complicada.

¬ŅPor cu√°nto tiempo se puede realizar esta dieta?

Este régimen alimenticio se debe cumplir durante 14 días seguidos,  y se debe esperar un mes para repetirlo. Seguir esta dieta  por más tiempo del recomendado  puede ocasionar efectos adversos.

DIETA CL√ćNICA DE MAYO:MEN√ö SEMANAL

Lunes

Desayuno: 1 pomelo, 2 huevos pasados por agua, 1 taza de caf√© o t√© sin az√ļcar.

Almuerzo: 2 huevos pasados por agua, 1 porci√≥n de coliflor hervida sin aceite, 1 porci√≥n de queso descremado de pasta firme, 1 rebanada de pan, 1 taza de caf√© o t√© sin az√ļcar.

Cena: 1 porci√≥n de ensalada a gusto, todo lo que desees, 1 taza de caf√© o t√© sin az√ļcar.¬†

Martes

Desayuno: 1/2 taza de avena cocida con 1 taza de leche descremada,¬† 2 cucharadas de pasas, 1/4 de taza de mango, 1 taza de caf√© o t√© sin az√ļcar.

Almuerzo: Ensalada de tomate, lechuga, apio y pepino, 1 taza de caf√© o t√© sin az√ļcar.

Cena: 1 porción de pollo asado sin piel, 1 porción de ensalada de tomate sin aceite, 1 naranja

Miércoles

Desayuno: 1 pomelo, 2 huevos pasados por agua, 1 taza de caf√© o t√© sin az√ļcar.

Almuerzo: 2 chuletas de cordero, 1 porci√≥n de ensalada de apio y pepino, 1 taza de caf√© o t√© sin az√ļcar.

Cena: 2 huevos pasados por agua, 1 porción de espinacas al vapor, 1 tomate.

Jueves

Desayuno: 1 pomelo, 2 huevos pasados por agua, 1 taza de caf√© o t√© sin az√ļcar.

Almuerzo: 1 pechuga de pollo a la plancha, 1 porción de ensalada de zanahoria rallada, 1 rebanada de pan tostado.

Cena: 2 huevos pasados por agua, 1 porci√≥n de espinacas y tomates, 1 taza de caf√© o t√© sin az√ļcar.¬†

Viernes

Desayuno: 1 pomelo, 2 huevos pasados por agua, 1 taza de caf√© o t√© sin az√ļcar.

Almuerzo: 1 porción de pescado cocido sin aceite, con limón, 1 rebanada de pan tostado.

Cena: 2 huevos pasados por agua, 1 porci√≥n de espinacas al vapor, 1 taza de caf√© o t√© sin az√ļcar.

S√°bado

Desayuno: 1 pomelo, 2 huevos pasados por agua, 1 taza de caf√© o t√© sin az√ļcar.

Almuerzo: 1 porción de pescado blanco a la plancha, 1 pomelo.

Cena: Macedonia de frutas, en la cantidad deseada. 

Domingo

Desayuno: 1 pomelo, 2 huevos pasados por agua, 1 taza de caf√© o t√© sin az√ļcar.

Almuerzo: 1 porción de pollo al vapor, 1 porción de zanahorias ralladas con huevo cocido.

Cena: 1 porción de pescado al vapor, 1 tomate, 1 pomelo.

DIETA MEDITERR√ĀNEA:

Dieta mediterranea

La dieta Mediterr√°nea est√° basada en patrones diet√©ticos de los pa√≠ses mediterr√°neos como Espa√Īa, Francia, Italia, Grecia, Portugal, y Malta. Los alimentos que incluye est√°n llenos de nutrientes lo que hace que esta dieta sea variada y equilibrada.

¬ŅQu√© opinan los expertos sobre la dieta mediterr√°nea?

Lo primero que debes saber es que es el √ļnico r√©gimen alimenticio tradicional que ha obtenido reconocimiento a nivel cient√≠fico. Varios estudios han comprobado lo beneficiosa que puede ser esta dieta. Por ejemplo una investigaci√≥n publicada en ‘The New England Journal of Medicine’¬† concluy√≥ que una dieta mediterr√°nea reduce en un 30% la posibilidad de morir por un accidente cardiovascular.

Por otro lado, un estudio realizado en 2012¬† tom√≥ como muestra a 11.015 universitarios, y se confirm√≥ que los estudiantes que obtuvieron mejor puntuaci√≥n en la escala ten√≠an una dieta mediterr√°nea “Health-Related Quality of Life (HRQOL)” lo cual calcula la calidad de vida de un individuo, incluyendo el estado de salud tanto f√≠sicos como mental.

¬ŅQu√© alimentos incluyen la dieta mediterr√°nea?

Este régimen alimenticio se caracteriza por un alto consumo de verduras, frutas, legumbres, frutos secos y carnes blancas. El aceite de oliva y el vino tinto son  ingredientes claves en la preparación de los platos mediterráneos. Pero también es importante acotar que se reduce al máximo el consumo de carnes rojas.

¬ŅQu√© beneficios trae seguir la dieta mediterr√°nea?

Esta dieta resulta muy¬† positiva para bajar de peso sin tener que ‚Äėpasar hambre‚Äô, pero adem√°s mejora la salud. Por ejemplo, seg√ļn un estudio cient√≠fico, se puede evitar hasta en un 30%¬† el riesgo de padecer diabetes tipo II siguiendo la dieta mediterr√°nea.¬†

DIETA MEDITERR√ĀNEA:MEN√ö SEMANAL

Lunes

Desayuno: 1 taza de Té, Copos de trigo integral, Yogur natural con miel.

Merienda: Pistachos.

Almuerzo: Calamares guisados en su tinta con patatas, Tomates rellenos de cusc√ļs y queso de cabra, Ciruelas

Merienda: Granizado de té y limón. Frutos secos.

Cena: Trucha a la Navarra, Tiras de calabacín salteadas, Crema de zanahorias con polvo de pistachos. 

Martes

Desayuno: 1 Taza de t√©, Pan tostado con aceite de oliva, Pi√Īa picada

Merienda: Barrita de avena.

Almuerzo: Verduras de la temporada salteadas, Pollo guisado con ajo, limón y romero.

Merienda: melón picado

Cena: Mejillones guisados con salsa de tomate y paprika, Judías verdes salteadas con patatas, Kiwi picado

Miércoles:

Desayuno: Tostadas con salmón ahumado y queso tipo Brie, 1 Taza de café con leche

Merienda: Batido de pl√°tano.

Almuerzo: Merluza al horno con pimientos, Ensalada de patatas, Albaricoques

Merienda: Sándwich de queso flor de guía.

Cena: Pan de oliva con aceite de oliva virgen, Salchichas  de pollo guisadas con puré de manzana,

Yogurt con ciruelas 

Jueves

Desayuno: Tostadas con mermelada de naranja, 1 vaso de leche, almendras

Merienda: Avena con yogur natural.

Almuerzo: Albóndigas de pavo guisadas con nabos, ensalada de endivias con manzana y vinagreta de mostaza, brevas.

Merienda: Palitos de zanahoria con queso cremoso.

Cena: Alitas de pollo al horno con salsa tzatziki,  ensalada de tomate cherry y queso feta, melocotón. 

Viernes

Desayuno: Bizcocho casero de albaricoques, 1 vaso de leche

Merienda: Mini bocadillo de jamón cocido con aceite de oliva virgen.

Almuerzo: Huevo a la plancha con pisto, Crema de espinaca, Ciruelas.

Merienda: Granizado de melón.

Cena: Croquetas de pollo, Ensalada de tomate, Crema de remolacha, Higos.

DIETA  ATKINS

Dieta Cetonenica

Esta dieta se le atribuye al doctor Robert C. Atkins, √©l public√≥ por primera vez este r√©gimen alimenticio¬† a principios de 1970 en un libro llamado ‘La revoluci√≥n diet√©tica del Dr. Atkins. Pero luego de que algunos estudios cient√≠ficos no apoyaran esta forma de alimentaci√≥n, el doctor decidi√≥ hacerle algunos ajustes y¬† reedit√≥ el libro en 1992 bajo el t√≠tulo de ‘La nueva revoluci√≥n diet√©tica del¬† Dr. Atkins’.

¬ŅCu√°les son las caracter√≠sticas de esta dieta?

Bueno,  este régimen alimenticio se divide en cuatro fases principales y bien diferenciadas. La primera fase es la más estricta y no debe durar más de 4 semanas, hacerlo por más tiempo del recomendado sería peligroso para la salud y no estaría cumpliendo realmente la dieta Atkins. Durante ese tiempo sólo puedes consumir  20 gramos al día de carbohidratos, esto es para que tu cuerpo entre en estado de cetosis

¬ŅQu√© es cetosis?

Esto se da cuando el cuerpo no obtiene la energ√≠a de los az√ļcares y, en su lugar, la obtiene de la grasa que tenemos acumulada en el cuerpo. Durante esta fase podr√°s bajar bastante de peso, pero tambi√©n es normal que¬† sientas malestares como dolor de cabeza, estre√Īimiento, fatiga mental, n√°useas o hasta mareos debido al cambio tan¬† brusco en la alimentaci√≥n

¬ŅQu√© puedes hacer para lidiar con esos malestares?

Bueno durante la fase de introducci√≥n de esta dieta es muy importante que tomes un complejo vitam√≠nico que¬† meriendes a media ma√Īana y a media tarde. Tambi√©n debes tomar suficiente liquido (dos litros de agua al d√≠a), y que descanses lo suficiente

Luego sigue la segunda fase, durante esta fase tambi√©n bajar√°s de peso, pero no tan r√°pido como al principio. En este punto puedes ir aumentando poco a poco la ingesta diaria¬† de carbohidratos, hasta que llegues a 50 gramos al d√≠a, siempre y cuando sigas rebajando. Sin embargo en esta fase el peso de algunos se ‚Äėestanca‚Äô.

¬ŅQu√© puedo hacer si sufro un estancamiento?

Lo primero que debes recordar es que sufres un estancamiento si no bajas de peso en 2 semanas no en 2 días. Y segundo es que si eso te llega a suceder, lo que debes hacer es bajar un poco  la cantidad de carbohidratos que consumes.

Cuando ya estés a unos 4,5 kg de tu peso ideal, debes iniciar la fase tres. Semanalmente deberás ir agregando 10 gramos a tu ingesta diaria de carbohidratos. Préstale atención a tu peso a medida que agregues una mayor variedad de carbohidratos, y si alguno te hace subir de peso debes reducir su consumo.

Por ultimo entraras en la fase cuatro o tambi√©n llamada fase de mantenimiento y ya en este punto no hay una lista de alimentos permitidos. Esta parte de la dieta Atkins es muy parecida a ‚ÄėClean Eating‚Äô, una dieta utilizada durante d√©cadas por los impulsores de la salud y del buen estado f√≠sico que les permite mantener su peso ideal. Por lo tanto puedes durar en esta fase toda la vida si as√≠ lo quieres.

En pocas palabras esta fase se trata de encontrar y mantener un equilibro sano, así que si notas que ganas o pierdes  más de 2,50 kilos  entonces deberás bajar o subir la ingesta de carbohidratos para mantener el equilibrio. También puedes darte tus gustos de vez en cuando, pero recuerda no excederte.

DIETA ATKINS: MEN√ö SEMANAL (Primera fase)

Lunes

Desayuno: 2 galletas integrales, 55 gr. de queso mozzarella derretido

Almuerzo: Ensalada de pollo aderezada con aceite de oliva, 1 taza de frutos secos, Café moca granita

Cena: Ensalada de hojas verdes con vinagreta, Salmón glaseado con mostaza y salsa maple, Brócoli salteado con pimientos rojos

Martes

Desayuno: 2 salchichas de pavo, 2 Huevos revueltos

Almuerzo: Ensalada mixta, 1 Hamburguesa de queso asada a la parrilla

Merienda: 1 Porción de gelatina con crema batida

Cena: 1 Filete de carne, Verduras asadas 

Miércoles

Desayuno: 1 o 2 huevos, Tocino

Almuerzo: Ensalada de camarones con aceite de oliva

Merienda: 28 gr. de queso suizo

Cena: Verduras salteadas con chuletas de cerdo

Jueves

Desayuno: Tortilla de huevos con verduras picadas.

Almuerzo: Albóndigas de carne, Verduras salteadas

Merienda: Milkshake de vainilla bajo en calorías

Cena: Judías verdes untadas con mantequilla, Pollo asado con hierbas y limón 

Viernes

Desayuno: Omelet de jamón, espinaca y queso, 2 rodajas de tomate

Almuerzo: Sopa de pollo casera

Merienda: Apio relleno con salsa de ajo asado y verduras

Cena: Ensalada con pescado blanco, 2 rodajas de tomate

DIETA  TLC

dieta tlc

Este régimen alimenticio corresponde a las siglas Therapeutic Lifestyle Changes, que significa cambios terapéuticos del estilo de vida. Esta dieta tiene como objetivo principal reducir el colesterol y disminuir en gran manera las probabilidades de sufrir una enfermedad cardiovascular, pero también hace disminuir la grasa del abdomen de manera considerable

¬ŅEn qu√© consiste esta dieta?

Pues, en tres cosas fundamentales,¬† (1) La alimentaci√≥n, (2) El control de peso, y (3) El ejercicio f√≠sico. Por lo tanto tener esta dieta supone un cambio sustancial en la forma de comer y de llevar tu vida dar√≠a. Claro, eso no significa que ‚Äėpasaras hambre‚Äô, podr√°s consumir tus 3 comidas fuertes al d√≠a y dos meriendas.

Al guiarte por este r√©gimen alimenticio deber√°s eliminar el consumo de grasas saturadas provenientes de alimentos como la mantequilla, los l√°cteos sin descremar, productos de origen animal ricos en grasa.¬† Tu ‚Äėmen√ļ diario‚Äô¬† ahora se basar√° en frutas y verduras,¬† pescados, pollo y pavo sin piel, granos enteros, l√°cteos bajos en materia grasa, y alimentos con alto contenido en fibra.

¬ŅPuede¬† esta dieta ayudarme a bajar de peso?

Muchos se hacen esta pregunta porque esta dieta est√° recomendada para personas con colesterol alto, y la respuesta es S√ć.¬† Aunque es importante aclarar que no produce una p√©rdida s√ļper r√°pida de peso, con este r√©gimen alimenticio eliminar√°s la grasa de forma segura y sin efecto rebote.

¬ŅPor cu√°nto tiempo se puede hacer¬† esta dieta?

Como se trata de una dieta equilibrada, es decir, que satisface las necesidades nutricionales de nuestro organismo; puede convertirse en un plan de alimentaci√≥n permanente ya que no representa ning√ļn riesgo para la salud mantenerla en el tiempo.

DIETA TLC: MENÚ SEMANAL

Lunes

Desayuno: 20 gramos de pan integral, 100 gramos de queso desnatado (Danone), 80 gramos de pera

Merienda: 1 yogurt natural descremado (sin az√ļcar), 100 gramos¬† de fresas

Almuerzo: 30 gramos de pasta, 20 gramos de carne de vacuno picada y ali√Īada con tomate, cebolla y una cucharadita sopera de aceite, 1 porci√≥n de ensalada de verduras

Merienda: 20 gramos de pan integral, 30 gramos de jamón serrano

Cena: 1 porción de crema de calabacín, 250 gramos de  calabacín y 1 quesito descremado, 150 gramos de melón picado

Martes

Desayuno: 15 gramos de pan tostado, 200 ml de leche descremada con café, 100 gramos de manzana

Merienda: 150 gramos de melón

Almuerzo: 120 gramos de pollo sin piel, 25 gramos de  arroz,  100 gramos de espinacas salteadas con verduras

Merienda: 15 gramos de pan tostado, 35 gramos de queso de Burgos

Cena: Patatas al horno, 150 gramos de patatas ali√Īadas con ajo y perejil, 1 huevo cocido¬†

Miércoles

Desayuno: Media taza de avena con un vaso de leche desnatada, una cucharilla de az√ļcar moreno, Una taza de caf√© con leche desnatada, Un pl√°tano

¬†Almuerzo: 100 gramos de salm√≥n ahumado o cocinado, Una taza de arroz integral, Ensalada hecha a partir de lechuga romana, tomate, pepino, ali√Īado una cucharada de vinagreta y una cucharada de aceite de oliva

Merienda: Un yogur desnatado, Media taza de pasas

 Cena: Sándwich con pan integral, 60 gramos de pavo, una cucharada de mayonesa y tomate, Una manzana. 

Jueves

Desayuno: 20 gramos de pan integral, 30 gramos de queso bajo en grasas, 1 taza de café con leche descremada

Merienda: 1 manzana

Almuerzo: Media taza de arroz integral,  140 gr. de pechuga de pollo a la parrilla, Media taza de espinacas cocidas al vapor y condimentada con aceite de oliva, ajo y perejil picado,  1 taza de arándanos.

Merienda: 1 yogur desnatado con una pera o melocotón.

Cena: Ensalada de at√ļn, hecha con lechuga, tomate, pepino, at√ļn desmenuzado, y una cucharadita de aceite de oliva

15 gramos de pan tostado

Viernes

Desayuno: 20 gramos de pan integral, 100 gramos de queso desnatado (Danone), 1 taza de café con leche descremada

Merienda: Media taza de avena con leche descremada

Almuerzo: 100 gramos de pavo, Media taza de arroz, Vegetales salteados,  120 gramos de sandia

Merienda: 15 gramos de pan tostado, 30 gramos de queso bajo en grasas

Cena: Un pl√°tano, 35 gramos de queso de Burgos, 1 huevo cocido, 1 manzana

Para los d√≠as s√°bado y domingo puedes repetir alguno de los men√ļs anteriores.

DIETA DASH

Dieta dash

Sus siglas en inglés significan Dietary Approaches to Stop Hypertension (Enfoques Dietéticos para Detener la Hipertensión) y su principal objetivo es disminuir el riesgo de una enfermedad cardiaca mediante tener una buena alimentación. Este régimen alimenticio  se ha convertido en la dieta para adelgazar más saludable y segura que existe.

¬ŅCu√°nto se puede rebajar con esta dieta?

Bueno, aunque no se sabe con certeza cuantos kilos puede bajar una persona que siga este régimen alimenticio, diversos investigadores científicos observaron que quienes lo implementaron es su vida adelgazaron de forma segura y sin efecto rebote.

¬ŅPor qu√© se puede adelgazar con la dieta DASH?

Esto se debe a que una de las características de esta dieta es baja en grasas saturadas, ya que porciones de carnes rojas, dulces y bebidas azucaradas son bastante limitadas. También se evita al máximo consumir productos enlatados y congelados por su alto contenido de sal.

¬ŅQu√© alimentos se consumen en la dieta DASH?

Quien implemente esta dieta ahora basará su alimentación en verduras, frutas y granos enteros. También puede consumir lácteos, siempre y cuando sean bajos en grasa. El pescado, pollo, las carnes magras, semillas, nueces y aceites vegetales son otros de los alimentos que incluye este régimen alimenticio.

DIETA DASH: MEN√ö SEMANAL

Lunes

Desayuno: 1 huevo cocido, 1 o 2 lascas de tocino canadiense, 170g de zumo de tomate, bajo en sodio

Merienda: Zanahorias bebés, 1 lasca de queso natural

Almuerzo: Ensalada de at√ļn Acapulco, 1 taza de gelatina de fresa natural, sin az√ļcar

Merienda: 113g de yogur natural descremado,  30 gramos de arándanos

Cena: 1 taza (o más) de menestra de zanahorias, brócoli y coliflor al vapor o al microondas con aderezo italiano, Pavo asado en rodajas 

Martes

Desayuno: 1 a 3 huevos revueltos, 1 rebanada de pan integral tostado (natural si se desea), 1 cucharada de jalea o mermelada

Merienda: 1 cu√Īa de queso natural, 6 tomates uva

Almuerzo: Guisantes, Pavo asado en rodaja,  1 taza de ensalada de col

Merienda: 8 galletas saladas tostadas Melba

Cena: At√ļn a la plancha, Zanahorias y cebollas salteadas

Miércoles

Desayuno: 1 Huevo duro, Queso Paisa,  Pan tostado

Merienda: 113g de yogur descremado de frambuesa, 30 gramos de almendras

Almuerzo: Brochetas de carne de res y vegetales, 1 taza de arroz silvestre cocido, 1 taza de trozos de pi√Īa

Merienda: 1 banana

Cena: Burrito de pollo con curry, preparado con: 1 tortilla integral mediana,  pollo picado cocido 1/2 taza de manzana picada, 1 cucharada de mayonesa liviana,  1/2 cucharadita de curry en polvo

Jueves

Desayuno: ¬ĺ taza de cereales ‚Äúdesayuno de campeones‚ÄĚ, Leche descremada, 170g de fresas o frambuesas

Merienda: 8 galletas saladas tostadas Melba, 1 taza de leche sin grasa

Almuerzo: Picatta de pollo sin piel, Ensalada con aderezo italiano, Media taza de arroz cocido

Merienda: 170g de yogur descremado con ar√°ndanos

Cena: Ensalada de at√ļn Acapulco, Pan de pita integral, 1 taza de gelatina de naranja

Viernes

Desayuno: Media taza de avena cocida, cubierta con canela, splenda molida y 1 cucharada de almendras picadas (opcional), ¬Ĺ pl√°tano mediano o grande

Merienda: 170g de frambuesas, 1 taza de yogur congelado

Almuerzo: 3 rollos de carne asada con queso Muenste, Ensalada de col, Pan integral

Merienda: Zanahorias peque√Īas,¬† 2 cucharadas de mantequilla de man√≠

Cena: 1 plátano, Queso bajo en grasa,  1 melocotón

Queremos aclararte que este articulo tiene la intención de informarte sobre las dietas descritas anteriormente, no somos especialistas en salud por lo tanto no recomendamos ninguna dieta. La decisión queda a juicio de cada persona teniendo en cuenta sus necesidades.

Sin embargo, reconocemos la importancia de una buena alimentaci√≥n acompa√Īada de actividad f√≠sica y h√°bitos saludables. Recuerda consultar con tu medico antes de decidir que dieta para adelgazar vas a seguir.

La información que contiene este sitio no debe ser entendida EN NINGUN CASO, como información médica.

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Fuentes:

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