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Alimentos para la memoria

alimentos para la memoria

Los cient铆ficos han descubierto que existe una variedad聽 de 鈥楢limentos麓 que contienen una alta cantidad de vitaminas, minerales y antioxidantes que ayudan a la conservaci贸n de la salud cerebral y la preservaci贸n de las neuronas. A continuaci贸n te dar茅 una lista de 10 alimentos para la memoria, los cuales contribuir谩n a mantener tu cerebro sano y fuerte.

Lista de 10 Alimentos para la memoria.

Aguacate:

aguacate para la memoria

El aguacate contiene una gran cantidad de vitaminas C y E, junto con los folatos; estas propiedades contribuyen a disminuir la presi贸n arterial y estimulan la capacidad de concentraci贸n y la memoria.

Germen de trigo:

germen de trigo para la memoria

Aparte de ser una de las fuentes de carbohidratos m谩s consumida, el trigo tambi茅n es rico en colina, una sustancia聽 involucrada en la producci贸n de acetilco

Lentejas:

Esta conocida legumbre en rica en folato. 聽Se ha demostrado cient铆ficamente que este tipo聽 vitamina B ayuda a 聽aumentar la potencia del cerebro.

Calabaza:

calabaza para la memoria

La calabaza es una fuente de 谩cido f贸lico. Esta sustancia es capaz de mejorar聽 nuestra memoria y聽 la velocidad a la que el cerebro procesa la informaci贸n. Varios estudios han comprobado que la falta de acido f贸lico en el organismo puede generar trastornos como la depresi贸n, los cuales afectan de forma negativa el rendimiento de nuestro cerebro.

Br贸coli:

brocoli para la memoria

Esta verdura contiene gran cantidad de vitamina K, la cual contribuye a controlar los niveles de calcio en el cerebro y por lo tanto puede prevenir la enfermedad de Alzheimer.Remolacha: Un estudio cient铆fico realizado por la Universidad de Wake Forest (EE. UU.) determin贸 que la remolacha es fuente de nitratos naturales, esa propiedad contribuye al aumento del flujo de sangre al cerebro, lo cual mejora el rendimiento mental.El T茅 Verde: Esta conocida bebida natural provee al organismo una buena cantidad de antioxidantes, los cuales cumplen la funci贸n de proteger nuestras c茅lulas cerebrales y ayudan a preservar la memoria.

El pescado:

pescado para la memoria

La carne del pescado es rica en fosforo y omega 3, estos nutrientes ayudan a fortalecer el cerebro, sobre todo la capacidad cognitiva y la memoria. Ir a聽馃憠 ventajas del pescado congelado.

Espinacas:

espinacas para la memoria

Esta verdura es rica en muchos nutrientes, entre ellos se聽 destaca聽 su gran contenido de potasio, el cual ayuda a que las se帽ales entre las neuronas se produzcan聽 de forma m谩s r谩pida y por tanto aumenta nuestra agilidad mental.

Los frutos secos:

frutos secos para la memoria

El man铆, la almendra, la avellana鈥β entre otros, proveen a nuestro cuerpo una buena cantidad de f贸sforo, magnesio, potasio, vitaminas del complejo B y vitamina E. Estos nutrientes contribuyen a mejorar nuestra salud cardiovascular, y una buena circulaci贸n ayuda a que nuestro cerebro obtenga la cantidad suficiente de oxigeno.

Consejos para incluir estas 10 Alimentos en tu dieta diaria

Siempre que sea apropiado, come las verduras y semillas crudas.

Por ejemplo, puedes incluirlas en una ensalada, ali帽arlas con aceite, vinagre y mostaza, o rayarla para mezclarla con otros alimentos.

Cuando sea necesario cocer algunos de estos superalimentos, coc铆nalos hasta que sea comestible, si los pasas de cocci贸n perder谩n sus propiedades.

Para conservar bien tus superfoods, gu谩rdalas dentro de un recipiente herm茅tico dentro de la nevera.

Por 煤ltimo, Ten聽 la mente abierta. La mayor铆a de estos alimentos son f谩ciles de mezclar, utiliza tu creatividad y saca tu chef interior.

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Fuentes y referencias.

Alimentaci贸n y neuronas Montse Vilaplana i Batallaa a Farmac??utica comunitaria. M??ster en Nutrici??n y Ciencias de los Alimentos

C贸mo mejorar la concentraci贸n y el desarrollo intelectual a trav茅s de los alimentos. Dra Patricia Lopez Roldan. Nutricion

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